2015年1月29日星期四

【飲食 @ 佐敦】韓味小店 ♥ Haru Haru


尖沙咀的韓國街一直為人熟悉,而隨著韓風的熱潮強勁,
早前看新聞時都留意到有不少韓國人紛紛在港開設韓國餐廳,令尖沙咀的鋪位一店難求。

之前跟朋友聚會,大家都不約而同想吃韓國菜,於是到了佐敦「搵食」。
可能是我大鄉里出城,發現佐敦多了很多韓國餐廳,少至小吃店,大至韓國烤肉店均應有盡有盡有,
我光是走訪了柯士甸路,兩旁都有不少韓國店,彷回坎到韓國一樣。
而這次嘗試的店是在佐敦南京街的HARU HARU,主打的炸雞等韓國料理,價錢經濟卻又能嘗到應有的韓國味。


晚上七時多走到找到這間在佐敦地鐵站附近幾個街口的這店,
分成正常店面的位子和帳篷下的位子,帳篷下的位子旁邊有一大幅繪有「HARU HARU」、「하루」塗鴉牆,是此店的一大特色。




七時多店內滿塵,輪侯的人不算多,很快就被安排入正常店面的位子內坐,
大概可以坐十人,不過較為擠擁。

菜單上的菜式都是常見的韓國料理,價錢由便宜的紫菜卷$28至最貴的部隊鍋$178不等。




點好菜後,侍應就送上三樣的配菜──泡菜、泡菜、翠玉瓜
泡菜比較辣,然而味道不太有韓國吃到的味道,就像是超級市場內買到的泡菜味道一樣,
反而泡菜和翠玉瓜有用麻油炒過,特別香口。

一開始以為香港的韓國餐廳內的配菜不像是韓國一樣可以無限供應,
但看到隔壁枱的韓國人吃完後叫了侍應加配菜就知道這兒也是可以加的,看來香港逐漸跟上韓國。


先來 紫菜卷($28)
材料也是正常的紅蘿蔔、醃蘿蔔、雞蛋、火腿、青瓜等,紫菜卷上抹上麻油,撤上芝麻,味道沒甚麼特別,反而後面附上的醬油卻第一次見,看上來像芝麻醬卻又不是,中間有一坨黃色的像黃芥末醬,但沾上來卻不錯。



第二道菜 石鍋雜錦拌飯 (豬) ($55)
用石鍋盛載的拌飯一端來就發出滋滋的熱感,令人期待!
蔬菜量看起來都豐富,中間還有一隻生雞蛋和撒上紫菜,特別有風味。
加上店舖的特制辣醬,那辣醬一入口是是甜甜的,有芝麻的香味,到喉嚨時才釋出辣味,是不吃辣的人也能接受的辣味,所以毫不猶豫地大量投放入拌飯中。
吃之前拍了很久照,然而吃時飯仍能保持溫度,這就是石鍋的魔力。
拌飯加入適量的辣醬後特別好味,每一口都可以吃到不同的蔬菜,肉反而沒有很多,感覺很健康!




最後一道是 醃醬辣味無骨炸雞 半隻 ($69)
炸雞相信是這兒的招牌菜,有四種口味(原味、醬辣、香蔥、茄汁),雞還分有骨無骨,而且亦可以叫半隻。
我們兩人叫了半隻醬辣無骨炸雞,一碟都有十件左右,足夠兩人食。
醬辣味是甜辣味混合,不過醬料略嫌不夠,沒有將整件雞完全包裹著,感覺就是有點馬虎地將雞沾上醬汁。
炸粉沒有很多,雞肉嫩滑度足夠,果然不錯!





途中被要求換位,原因是店員看到我們枱旁的客人坐得比較擠擁,所以詢問我們可否換位。
能夠讓每位客人舒適地用餐,讚!

換位後店員送上另一款配菜──蓮藕粒,入口爽口就如吃薯仔一樣。




有機會會想試試其他的菜式!

HARU HARU 하루 하루,「하루」韓文解「一天」的意思,在這兒,跟朋友度過了美好的一天。



※ Haru Haru
佐敦南京街6C百達大廈地下A2-A3號舖


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